Situé près de la ville de Stellenbosch en Afrique du Sud, le complexe viticole Quo in Rock est situé au cœur d’un paysage magnifique aux sols rouges, sur fond de la chaîne de montagnes Simonsberg. La rénovation, commencée en 2018 sous la direction de l’architecte Julia gaiduk, comprenait une refonte majeure de la maison d’hôtes Manor House, ainsi qu’une refonte radicale de la cave à vin et de l’entrepôt adjacent, qui sont aujourd’hui une salle de réception. L’idée était d’intégrer de manière très transparente les paysages environnants sublimes dans les espaces intérieurs, et l’endroit ainsi créé est sans aucun doute l’un des plus insolites de la région.

Un vignoble ancré dans le paysage

La nouvelle entrée principale s’inspire des éléments paysagers voisins – eau, sol, vignobles et chaînes de montagnes. Avec son extérieur en métal rouillé encadré d’acier Domex, il ressemble à un portail monumental ouvrant l’accès à une expérience mystérieuse. La couleur est la même que celle du sol rouge sur les flancs de Simonsberg.

Ces emprunts du paysage peuvent être trouvés dans la salle d’attente. Le designer industriel Charles Haupt (Studio de l’âge du bronze à Woodstock) a créé une immense sculpture en bronze qui ressemble à une vraie vigne. Le thème de l’eau est également présent : la sculpture semble enveloppée d’un rideau de gouttes et semble presque vivante. Le long du mur faisant face à cette œuvre d’art, le designer pierre Granier a recréé la silhouette sculptée de la chaîne de montagnes Simonsberg à l’aide de panneaux Vintage en chêne français. Jouant sur les différentes textures et couleurs des panneaux, il a donné de la profondeur à sa composition, qui prend une dimension presque tridimensionnelle dans le hall.

Une sculpture en bronze représentant une vigne, imaginée par le designer Charles Haupt, accueille les visiteurs.

À côté se trouve le bar central Wine Lounge, qui rappelle les barils de maturation en forme d’œuf installés dans un garde-manger supplémentaire. Les motifs au plafond font écho à ce thème et créent un lien visuel avec le mouvement des feuilles de vigne bercées par la brise estivale. Le soir, le salon des vins abrite le charmant nouveau restaurant Kate de cette région viticole Sud-africaine.

À côté se trouve le bar central Wine Lounge, qui rappelle les barils de maturation en forme d’œuf installés dans un garde-manger supplémentaire. Les motifs au plafond font écho à ce thème et créent un lien visuel avec le mouvement des feuilles de vigne bercées par la brise estivale. Le soir, le salon des vins abrite le charmant nouveau restaurant Kate de cette région viticole Sud-africaine.

Les cascades et les piscines extérieures conçues par Clive Giliomi (concepteur et ingénieur en eau chez Water in Motion) symbolisent les ruisseaux et les rivières qui alimentent les vignobles. Le concept est né du désir de refléter le cycle de vie des vignobles.

Repenser l’entrepôt

L’ancien et spacieux entrepôt du domaine a été rénové et rebaptisé salle de Vienne; il est devenu une salle de réception propre et lumineuse pouvant accueillir jusqu’à 200 personnes. À cette fin, les murs de briques ont été démolis et remplacés par une haute construction en verre et en aluminium : ce système signé Reynaers Aluminum permet d’admirer de l’intérieur un environnement naturel aussi luxueux que pittoresque.

Le hall d’entrée est doté d’un sol en marbre, de murs en verre, d’énormes structures pivotantes dont les panneaux découpés au laser servent d’écrans et cachent deux portes menant à la cuisine industrielle, sans parler des systèmes de climatisation et de son les plus modernes. Les magnifiques lustres en cuivre créés par Charles Haupt donnent une touche luxueuse.

Le hall d’entrée est doté d’un sol en marbre, de murs en verre, d’énormes structures pivotantes dont les panneaux découpés au laser servent d’écrans et cachent deux portes menant à la cuisine industrielle, sans parler des systèmes de climatisation et de son les plus modernes. Les magnifiques lustres en cuivre créés par Charles Haupt donnent une touche luxueuse.

Collaboration magistrale entre l’architecte et le Fabricant de profil Reynaers

L’intégration du paysage dans les espaces intérieurs est sans aucun doute l’une des caractéristiques les plus impressionnantes de cette transformation. L’impressionnant système en aluminium Reynaers SlimPatio 68, installé dans le hall du sol au plafond, est le résultat d’une collaboration magistrale entre l’architecte Reynaers Aluminum et la JBC Aluminum Company. Le porte-parole de Reynaers Aluminium dans la région, JBC Aluminum, a pu compter sur l’efficacité du chef de projet Stefan Badenhorst, un partenaire de longue date qui avait déjà travaillé sur des projets antérieurs. Ainsi, toutes les parties ont mis leurs efforts dans une coopération solide et fiable pour garantir la Livraison de produits de qualité exceptionnelle.

Les solutions en aluminium Reynaers utilisées pour la salle de réunion sont les portes pliantes CF 77 et les fenêtres CS 68. la robustesse et la fiabilité des systèmes sélectionnés étaient deux qualités essentielles, compte tenu de la hauteur des trous prévus dans le projet et permettant l’ouverture complète de l’espace. En outre, les énormes Vitres reflètent non seulement le paysage, mais aussi le ciel. Le spectacle fascinant de la course des nuages et du doux frisson des feuilles sur les surfaces vitrées anime la structure et souligne à quel point elle s’intègre parfaitement dans l’environnement.

Ainsi, chaque élément de ce projet a été choisi pour exprimer la qualité et le luxe, ainsi que pour célébrer la splendeur de la nature qui sert de décoration.